√画像をダウンロード 手作り ラーメン 404317-手作り ラーメン スープ 醤油
作り方 1 鍋に<ラーメンスープ>の材料を入れ、強火にかける。 沸騰したら火を弱め、豚バラ肉を1枚ずつ入れ、アクを取る。 豚バラ肉は鍋に入れたままアクを取って下さい。 2 <トッピング>のモヤシと豆苗を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジで3分加熱する。 水気をきり、ゴマ油、塩、粗びき黒コショウで和える。 3久しぶりに家で自作煮干しラーメンを麺以外は手作りしてみた! テーマ: 手作り(自作)ラーメン 公式ハッシュタグランキング: 煮干しラーメン 54 位 今回ご紹介した自作ラーメンの数々は、いずれも神田武郎さん主宰のfacebookの「自作ラーメン研究会」に参加されている方々によるもので、筆者も自作ラーメンを始めた頃より参加させていただいています。 同研究会では、参加者同士で自作スープを郵送で交換しあったり、交流も盛ん。 興味のある方はぜひチェックしてみてください! 「自作ラーメン研究 本物みたいな手作りラーメン 作って楽しい製作遊び 保育や子育てが広がる 遊び と 学び のプラットフォーム ほいくる 手作り ラーメン スープ 醤油